LA TRUFFE, métamorphoses délicieuses
Bénédicte Appels
Photos: Mireille Roobaert
Format : 17x21 cm, 128 p
Format : 20 x 20 cm, 144 p
Prix : 23 ETTC
En vente dès aujourd'hui dans "Commande en ligne"
Découvrez comment cuisiner la truffe dans tous ses états avec Bénédicte Appels, propriétaire du domaine "La Maison du moulin" en Drôme provençale et formée par le chef Rabanel.
  
  
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