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LA COLLECTION :
Du côté des "Recettes en confidences"... Après un premier livre très réussi "Les bons petits plats des copines", cette collection est devenue emblématique pour la maison ! L’humour, la fantaisie auxquels se livrent nos écrivains cuisiniers donnent un registre inédit au genre. Le premier volet a d'ailleurs été élu "coup de cœur Fnac" à sa sortie.
La collection s’enrichit d’une suite Les bons petits plats de nos grands-mères, suivie au printemps 2010 Les bons petits plats des mamans débordées. Ou plein d'astuces pour cuisiner rapidement et BON, pour toute la famille et les amis invités à la dernière minute.
La collection prend également un axe bio et écolo avec Transformer son pain en recettes gourmandes ou l'art de recycler son pain sec, et Du panier à l'assiette, deux volumes, Automne-Hiver et Printemps-été. Ou comment conserver, préparer et cuisiner les légumes de saison !
Parions que ces livres rivaliseront d’imagination afin de nous régaler !
Les bons petits plats des mamans débordées
Christel Dufrasne
Recommandé par Magic Maman
 Débordés par le quotidien ?
Ce livre de recettes gourmandes, simples et rapides est pour vous !
Mère de deux jeunes enfants et journaliste accomplie, Christel Dufrasne mène de front, et tambour battant, sa carrièreprofessionnelle, sa vie de maman et de femme.
En se basant sur son expérience de femme débordée par le quotidien, elle a écrit un livre pratique et malin, bourré d’astuces et de précieux conseils, pour celles et ceux qui sont toujours pressés ou débordés et qui veulent cuisiner vite, bien et bon !
Des recettes savoureuses pour tous, pas question de cuisiner pour les enfants d'un côté et les amis de l'autre. Tout le monde déguste des bons petits plats préparés en un tour de main.
Caractéristiques techniques
16x20,5 cm, 160 pages, broché cousu
Photos et Illustrations couleurs,
19 TTC
Les œnologues aux fourneaux
Sept menus à découvrir composés par sept œnologues de renom.
Deux femmes et cinq hommes de talent donnent leurs recettes secrètes pour sublimer les vins
De la Bourgogne à l’Alsace, cépages et fourneaux s’entremêlent sous la plume de professionnels aguerris et rompus aux exercices de l’harmonisation des goûts.
Caractéristiques techniques
16x20,5 cm, 64 pages, broché cousu
Photos et Illustrations couleurs,
11,90 E TTC
Transformer son pain en recettes gourmandes
Didier et Clotilde Borgarino
Ne gaspillez plus de pain! Apprenez à le réutiliser pour en faire de savoureuses recettes économiques !
Caractéristiques techniques
16x20,5 cm, 128 pages, broché cousu
Photos et Illustrations couleurs,
Prix public : 19 E TTC
Les bons petits plats de nos grands-mères
Illustrations Anne Duprat
Les recettes des grands-mères transmises à leurs petits-enfants qui se font fort de donner leur version également.
Caractéristiques techniques
16x20,5 cm, broché cousu,
Prix public : 16 E TTC
Les bons petits plats des mecs
Illustrations Boris Kovac
 Une soixantaine de recettes qui nous ont été confiées par des hommes : maris, copains, amants, pères, grands-pères, journalistes ou encore confidents...
Les "mecs" nous livrent ici leurs secrets pour séduire, cela du croque-papa pour rendre leurs filles les plus heureuses du monde au Bavarois au basilic d'une chef réunionais qui enchante son monde, en passant par les Bucatini d'un Sicilien, grand séducteur, et la moussaka d'un Breton rêveur...
Des recettes illustrées par Boris Kovac, illustrateur et oenologue de choc qui nous donnent aussi ses conseils en vin pour accompagner chaque recette.
Caractéristiques techniques
Illustrations 2 couleurs, 16x20,5 cm, 96 p,
rabats de 7 cm, broché cousu. 15 € TTC
 Du panier à l'assiette
La cuisine des Paniers marseillais - Printemps-été
Les recettes des légumes de saison, printemps et été par les concurrents de AMAP. Les auteurs, bien que basés à Marseille, nous apprennent à cuisiner et à conserver les légumes de toute la France. Un livre issu du système des paniers de légumes que l'on récupère chaque semaine.
Caractéristiques techniques
Illustrations couleurs, 16x20,5 cm,128 p,
rabats de 7 cm, broché cousu. 15 E TTC
Du panier à l'assiette
 la cuisine des Paniers marseillais - Automne-Hiver
Un nouvel opus de cette collection de "Recettes en confidence". Plus qu'un livre de recettes, une manière originale de concevoir la cuisine, à partir de légumes bio. Une aide concrète pour cuisiner les légumes récurrents de l'hiver : choux, cardes...
Caractéristiques techniques
Illustrations couleurs, 16x20,5 cm, 128 p,
rabats de 7 cm, broché cousu. 15 E TTC
Les bons petits plats des copines
Illustrations Anne Duprat
 Une soixantaine de recettes que s'échangent les copines, entre plats vite faits bien faits pour les pressées et petits plats dans les grands pour les sophistiquées. Les copines des quatre coins du monde dévoilent leurs petits secrets. Certaines recettes viennent tout droit des Antilles ! Mais l'ensemble des recettes est réalisable avec des ingrédients que vous trouverez à côté de chez vous ! Pas besoin de courir les épiceries fines pour faire impression auprès de vos invités !
Des recettes illustrées par une copine, Anne Duprat, qui " croque" la vie depuis une quinzaine d'années.
Lire des extraits du livre "Les bons petits plats des copines"
Caractéristiques techniques
Illustrations 2 couleurs, 16x20,5 cm, 96 p,
rabats de 7 cm, broché cousu. 15,50 € TTC
Pour visiter le site de l'illustratrice, Anne Duprat, cliquez-ici
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